镇江香醋，驰名中外。其色浓而味鲜，香而微甜，酸而不涩，并以 香醋摆不坏 而著称。 相传，香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。 就在杜康发明了酿酒术的那一年，他举家来到镇江，在城外开了个前店后作的小槽坊，酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒，在作坊里提水

奶皮，是青海省门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然、无污染的优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，在继承回族民间传统

重庆市石柱县盛产黄连，产量居世界的 40% ，居全国的 60% 。黄连，为毛莨科植物黄连，三角叶黄连或云连等的根茎。黄连性味苦，寒，归心、胃、大肠、肝经，有清热燥湿、泻火解毒之功，适用于肠胃湿热所致的腹泻，瘌疾，呕吐，热病之热盛火炽所致的壮热烦燥神

图为9月8日，国家图书馆稽古厅，尊师重教，修学研艺敦煌遗书保护学艺传承活动现

（图/孔勇） 2017年9月6日，中国首届教师祭孔大典筹委会在孔子研究院举行。济宁市教育家协会会长刘宝之一行，孔子研究院院长杨朝明研究员、信息联络部部长齐金江研究员等出席了会议。 杨朝明首先就活动的主题文化自信，感悟传承，礼敬孔子，崇尚师德进行了严

十八大以来，习近平总书记对继承与弘扬中国传统文化有一系列的重要指示，强调培育和弘扬社会主义核心价值观必须立足于中华优秀传统文化，给我们启发良多。本文拟谈谈经典教育与挖掘中华优秀传统文化的当代价值的关系，就教于方家。 一、经典与经典诵读 我们

8月31日，南京夫子庙小学一年级新生在夫子庙广场参加开笔礼。当日，南京夫子庙小学的一年级新生来到夫子庙参加开笔礼，在传统的开笔破蒙仪式中正式入学。 夫子庙学宫 南京夫子庙位于南京市秦淮区秦淮河北岸贡院街，江南贡院以西，为供奉祭祀孔子之地，是中国

今天（9月1日）起，全国一年级的小学生和初一新生在语文、历史和德育3个科目上，将统一开始使用教育部编义务教育教科书，现行的人教版、粤教版、苏教版、北京版等版本教材将逐步被取代。中小学全新部编教材启用，租房也能上名校，一入小学就开始上科学课今年

淄博市司法局举办爱在七夕中华经典诵读会 传统文化网淄博讯（特约记者 韩永勤 通讯员 周荣光） 8月28日是中华民族传统节日七夕节。为了传承和弘扬中华民族优秀文化，教育和引导广大干部职工认知传统、尊重传统、继承传统，让机关广大干部职工充分感受浪漫爱

8月29日， 学孟子行善举 志愿者协会成立大会在孟子研究院举办。来自北京、上海、广州、辽宁、台湾、济宁等全国各地的志愿者代表近120人出席活动。 成立大会由孟子研究院副院长袁汝旭主持。台湾长泉实业有限公司向志愿者协会捐赠了志愿者服装和手工皂。邹城市